Olá pessoal, tudo bem? E o final de semana? Como foi? Espero
que bem!
O meu sábado foi muito bom, pois reencontrei grandes amigos,
como o Michael, o Matheus, a Vanessa, o Henrique, o Rafael, a Milena, o
Christian, dentre tantos outros. A balada estava muito boa! Muito mesmo! Confesso
que até agora estou cansado de tanto que dancei! Só faltou uma coisa pra ela
ter sido muito boa: o brigadeiro na hora de chegar em casa. É sério mesmo, pois
adoro comer doce quando chego de manhãzinha.
Não sei se vocês também gostam. Todavia, impulsionado pelas conversas
culinárias com minha amiga Andréia, hoje resolvi dar uma receita de brigadeiro
de micro-ondas, que é muito mais fácil e certeira quanto ao resultado.
Os ingredientes são: 1 lata de leite condensado, 6 colheres
de sopa de achocolatado (Nescau 2.0!), 2 colheres de sopa de margarina
derretidas.
Para fazer, é super simples. Em um recipiente fundo, de vidro
preferencialmente, junte o leite condensado e a margarina. Após misturar,
peneire o achocolatado na mistura e mexa bem, até ficar bem homogêneo. Leve ao micro-ondas por 3min
em potência média-alta. Terminado o tempo, mexa novamente e volte ao formo por
mais 4min. Depois, já está pronto. Só esperar esfriar para enrolar ou para se
deliciar com uma colher!
Espero que gostem! Não se esqueça dos segredinhos: derreter
a margarina e peneirar o chocolate! Ficará um brigadeiro como jamais comeu!
Bom, amanhã eu volto! Beijos e até! Contem-me o resultado
depois! :D
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